À partager

Portion à partager / portion individuelle.

• Brie à la truffe maison gratiné au four et sa focaccia 16,00 €
• Panisses maison et son aïoli 12,00 € à partager · 16,00 € individuelle
• Moules gratinées en persillade 13,00 € à partager · 17,00 € individuelle
• Jambon cru ibérique 17,00 €
• Supions frits en persillade 16,00 € à partager · 23,00 € individuelle
• Plateau de 6 huîtres (selon arrivage) 18,00 €
• Plateau de 12 crevettes et son aïoli 18,00 €
• Plateau panaché, 6 huîtres et 12 crevettes 36,00 €

Pour commencer

• Salade César 22,00 €

  Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, œuf mollet, filets d'anchois, croûtons

• Salade de l'Abordage 23,00 €

  Mozzarella panée, poivrons grillés, aubergines confites, jambon cru, tomates cerises, copeaux de parmesan, pesto

• Tartare saumon et avocat 23,00 €

  Avocat, maïs, leche de tigre, citron vert et frites maison

• Belle burrata et sa salade de Méditerranée 19,00 €

  Olives Kalamata, concombre, tomate, pastèque, poivron

• Salade niçoise et son mi-cuit de thon 24,00 €

  Thon mi-cuit albacore, tomates cerises, anchois, œuf dur, haricots verts, olives noires, pommes de terre

Côté mer

• Loup grillé entier en portefeuille et légumes confits 29,00 €

  Loup désarêté

• Tataki de thon croustillant 27,00 €

  Mi-cuit de thon albacore, cacahuètes, crème d'avocat, légumes confits, sauce asiatique (un accompagnement au choix)

• Aïoli de poulpe grillé 31,00 €

  Tentacules de poulpe, légumes confits, tartare de tomates, grenailles et aïoli au citron

• Parillada de la mer 32,00 €

  Filet de poisson du jour, gambas, tentacules de calamar géant, mi-cuit de thon albacore, moules (un accompagnement au choix)

• Fritto misto de la mer 25,00 €

  Friture croustillante en tempura de filets de poisson du jour, calamar, poulpe et gambas avec sa sauce tartare citronnée

• Daurade 12,00 € les 100 g
• Sole 12,00 € les 100 g
• Pêche du jour 12,00 € les 100 g

Côté terre

• Bavette Black Angus (200 g) aux échalotes confites 34,00 €

  Grillée avec son jus de viande (un accompagnement au choix)

• Tartare de bœuf Angus au couteau 28,00 €

  Assaisonnement traditionnel et frites maison

• Escalope de veau milanaise 34,00 €

  Crème burrata, coulis de tomate maison, pesto (un accompagnement au choix)

• Burger de l'Abordage 24,00 €

  Effiloché de bœuf, fromage à raclette, sauce moutarde à l'ancienne, frites maison

• Belle entrecôte grillée (250 g) et échalotes confites 34,00 €

  Origine selon arrivage (un accompagnement au choix)

• Filet de bœuf (origine selon arrivage) 14,00 € les 100 g
• Côte de bœuf (origine selon arrivage) 12,00 € les 100 g
• Viande d'exception du moment 15,00 € les 100 g

Nos pâtes

• Linguines aux fruits de mer 32,00 €

  Palourdes, gambas, calamars, moules, tomates cerises, basilic

• Ravioles de Saint-Jacques et gambas sur sa bisque juste crémée 29,00 €
• Petits gnocchis à la crème de parmesan, jambon à l'os et burrata 27,00 €
• Supplément truffe 5,00 €

Accompagnements et sauces

• Pâtes à l'ail 5,00 €
• Frites fraîches maison 5,00 €
• Bol de salade 5,00 €
• Légumes confits de saison 5,00 €
• Sauce poivre 2,50 €
• Sauce entrecôte (façon maître d'hôtel) 2,50 €
• Sauce roquefort 2,50 €

Pour terminer

• Desserts réalisés par notre artisan pâtissier 11,50 €
• Saint-Honoré et Paris-Brest 13,50 €
• Café gourmand 13,00 €